Состав:
печень говяжья (отварная) — 1,5 кг

хлеб (белый, у меня «Паляница украинская» ) — 1 шт

морковь (отварная) — 3 шт

яйцо (вареные, желтки) — 5 шт

майонез (лёгкий) — 200 г

сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) — 200 г

огурец (свежие) — 3 шт

Приготовление
Нарезать хлеб на тонкие 4 ломтика.

Натереть на тёрке: морковь, желток, печень.

Вырезать по трафарету форму шишки, каждый ломтик должен быть немного меньше предыдущего

Каждый хлебный ломтик смазать майонезом.

Выложить шишку в форме прирамиды,

1–й слой промазать яичным желтком,
2-й — печенью,
3–й слой — морковкой.

Нанести на шишку сливочный сыр, на него будут крепиться чешуйки.
Нарезать вареную печень на тонкие ломтики, вырезать чешуйки, острые кончики чешуек смазать сливочным сыром.
На торт чешуйки выложить в шахматном порядке.

Закусочный торт «Кедровая шишка» Майонез Нарезать огурцы на длинные полоски, выложить в виде хвои.
Приятного аппетита!