Рубрики

Шоколадные блинчики с творогом

Состав:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст л какао-порошка
  • 3 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 3 яйца
  • 3 ст л сахара
  • щепотка соли
  • 200 г творога
  • 1 ст л сметаны
  • 200 г шоколада
  • растительное масло для обжаривания

Приготовление

  1. Творог протереть через сито, соединить со сметаной, 1,5 ст  л  сахара. Шоколад натереть на крупной терке в творожную массу, все тщательно перемешать.
  2. Яйца взбить с оставшимся сахаром и солью. Добавить просеянную муку и какао-порошок. Влить молоко и воду, вымесить однородное тесто. Испечь блинчики на растител ьном масле.
  3. Разложить по блинчикам творожную начинку и свернуть их треугольниками. Сразу же подавать к столу.


Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe