Рубрики

Плов с репой и кальмарами

Репа обладает многими полезными свойствами. Именно она служила основным профилактическим средством, спасавших крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови и т д., так как редкий овощ сравнится с репой и ее ботвой по содержанию кальция.

Состав:

  • 500 г кальмаров
  • 200 г риса
  • 300 г репы
  • 200 г репчатого лука
  • масло растительное
  • соль

Кальмары отварите в течение 3 мин в подсоленной воде и нарежьте лапшой. Репу помойте, очистите, нашинкуйте на крупной терке, спассеруйте на растит масле 3 мин, добавьте лапшу из кальмароа, готовьте еще 1 минуту.

 

Лук очистите, нарежьте кольцами, спассеруйте отдельно на растительном масле. рис промойте и сварите до готовности, соедините с кальмарами и овощами, посолит по вкусу и аккуратно перемешайте.

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe