Рубрики

Как заготовить укроп на зиму

Нам понадобится:

  • 500 г укропа
  • соль

Укроп вымыть, тщательно обсушить, измельчить.  Смешать укроп с солью исходя из пропорции — 0,5 ст л соли на 1 ст л нарезанного укропа.  Уложите смесь в маленькие стерилизованные баночки, закройте их. Хранить в холодильнике. Удобнее всего разложить укроп по небольшим баночкам, рассчитанным на 1-2 порции. Зимой его можно использовать в супах, рагу, соусах.


Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe