Домашние ириски
Наших маленьких сладкоежек зачастую не оторвать от конфет и шоколадок. А состав современных сладостей иногда приводит в шок: красители, усилители вкуса, консерванты и прочие Е, Е, Е ... Избавьте своего ребенка от лишней «химии», приготовьте ему домашние ириски.
Состав:
- 30 г сливочного масла
- 200 мл молока
- 200 г сахарной пудры
- 2 ст л меда
- растительное масло
Приготовление
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставьте на огонь. Прогревайте примерно 20-30 мин, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет. Смажьте формочки растительным маслом, выложите в них получившуюся массу и остудите.