Рубрики

Кабачковый торт

 

Кабачок натереть на мелкой терке, чуть посолить и через время отжать от лишней жидкости, добавить лук, сырое яйцо, пару ложек муки. Посолить и перемешать. Дожарить на растительном масле блинчики из кабачков.
Пока они остывают, то натереть на терке плавленный сырок, крабовые палочки. Смешать с чесноком и майонезом, приправить красным перцем.
Перемазать наши блинчики и сложить в виде торта.
Я предпочитаю -через слой сделать прослойку из майонеза, помидора и чеснока. Верх присыпать петрушкой.
Настоять в холодильнике.
Можно переслоить просто помидорами с чесноком без краб. палочек


Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe