Рубрики

Холодный суп с огурцом, авокадо и мятой

СОСТАВ:

2 огурца

1 желтый перец

1-2 зубчика чеснока

1 авокадо

пучок зеленого лука

несколько веточек мяты

150 г натурального йогурта + еще немного

белый винный уксус по вкусу

табаско, соль, лед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо разрежьте вдоль, удалите косточку, очистите. Перец разрежьте вдоль, удалите семена. Выложите в чашу блендера нарезанный огурец, перец, мякоть авокадо. Добавьте чеснок, нарезанный зеленый лук, листочки мяты, йогурт. Измельчите. Влейте немного уксуса, несколько капель табаско по вкусу, посолите. Добавьте лед и снова измельчите блендером. Подавайте, добавив еще немного натурального йогурта, зеленого лука и мяты.

 

 


Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe