ДОМАШНЯЯ ЖИЗНЬ

 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ИЗ ИНЖИРА И ГРУШ.

Этот замечательный вкусный салат можно считать полноценным десертом. Его можно употреблять как в тёплом , так и в охлаждённом виде. О пользе инжира говорить не приходится. Он прекрасно улучшает перистальтику кишечника, способствует оздоровлению желудочно-кишечного тракта.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Время приготовления – 20 минут.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груши – 2 шт.
Инжир — 200г
Масло сливочное – 40г
Сахар – 2 столовые ложки
Яблочный сок – 3 столовые ложки

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Груши очистите от кожицы.

Нарежьте груши кубиками.

Инжир промойте, обсушите, отрежьте плодоножки. Инжир нарежьте пластинками толщиной полсантиметра.

На сковороду положите половину сливочного масла.

Когда масло растает, выложите на сковороду инжир.

Посыпьте инжир половиной сахара.

Полейте инжир половиной яблочного сока. Обжаривайте инжир минут 5 до состояния карамелизации.
Выложите из сковороды инжир в отдельную посуду. В сковороду положите оставшееся сливочное масло. Когда масло растает. Выложите в сковороду нарезанные груши.

Посыпьте груши оставшимся сахаром, влейте оставшийся яблочный сок.
Обжаривайте груши минут 5 до состояния карамелизации.

Выложите на тарелку карамелизованные груши, сверху горкой выложите инжир, полейте соком со сковороды, украсьте салат виноградом.

 

Чтобы великолепно выглядеть на любом празднике, нужно заранее позаботиться о своей фигуре. Существует множество эффективных диет - источник www.zdorovaya-dieta.com. Выбрав наиболее подходящую для себя систему борьбы с лишним весом, вы укрепите свое здоровье и избавитесь от ненужных килограмм.