Рубрики

Суп из авокадо

Если вы следите за питанием, без супа не обойтись. В жару прекрасно освежает крем-суп из авокадо. Такой легкий суп получается и вкусным, и полезным. Мякоть авокадо насыщена витаминами и минералами. Ее хорошо использовать в холодных блюдах — салатах, закусках, супах. Супчик из авокадо гурманы точно оценят

Суп из авокадо: рецепт приготовления

  • 2 авокадо
  • 1 огурец
  • 125 гр нежирных сливок
  • 100 мл натурального йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл воды
  • кедровые орехи
  • петрушка
  • паприка
  • соль по вкусу

Как приготовить суп из авокадо

Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть. Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и вместе с авокадо, овощами, сливками и йогуртом пюрируйте в блендере. Влейте воду, перемешайте до однородности. Добавьте соль. Перед подачей украсьте суп ломтиками огурца, кедровыми орешками, измельченной петрушкой и паприкой.

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe