Рубрики

Банановый чизкейк в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то вы можете приготовить вкусный и ароматный чизкейк. Но даже если вы не являетесь обладателем мультиварки, то такой чизкейк вы можете испечь и в духовке.

Банановый чизкейк в мультиварке

  • 500 гр сливочного сыра
  • 250 гр бананов
  • 250 гр овсяного печенья
  • 50 гр грецких орехов
  • 5 яиц
  • 150 гр сахара
  • 120 гр сливочного масла
  • 40 гр картофельного крахмала
  • 5 г ванилина
  • 100 гр карамельного сиропа

Как приготовить банановый чизкейк в мультиварке

Печенье и грецкие орехи измельчить в блендере, добавить сливочное масло и одно яйцо, перемешать до однородной массы. Чашу смазать сливочным маслом, выложить в нее полученное тесто, разровнять и сделать бортики. Банан измельчить в блендере до однородной массы.

Белки оставшихся яиц отделить от желтков. В отдельной емкости взбить белки до стойкой белой пены и, не прекращая взбивать, постепенно добавить к ним сахар. В отдельную емкость выложить сыр и банановую массу, добавить желтки, крахмал, ванилин, перемешать до однородной масы.

Взбитые белки аккуратно ввести в сырную массу и перемешать до получения однородной консистенции. Готовую начинку выложить на тесто и разровнять, закрыть крышку, установить режим «Выпечка» на 50 мин, нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый чизкей остудить. Подавать с карамельным сиропом или вареньем.

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe