СВИНИНА — КНИЖКА С АНАНАСОМ И МОРКОВКОЙ

Ингредиенты:

· свиная грудинка
· ананас (консервированный)
· морковь
· майонез
· горчица
· базилик (сухой)
· орегано (сухое)
· соль
· перец

Приготовление:

Мясо нарезать. Посолить, поперчить.

Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.
Морковь нарезать колечками.
Проложить мясо ананасом и морковкой.

Залить маринадом.
Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.

Запечь в духовке.

Приятного аппетита.