Запеканка-суфле
Ингредиенты:
Корж:
200г. творога
1 яйцо
0,5 ст.сахара
3 ст.л.муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Заливка:
3 яйца
0,5 ст.сахара
200 мл.сметаны
ваниль
яблоки
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 градусов.
Творог протереть.Соединить все составляющие для коржа,хорошенько перемешать.
Форму 24 см.смазать маслом. Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевину и сделать на них надрезы. Выложить яблоки в форму.
Смешать сметану, яйца, сахар, ваниль. Залить полученной смесью яблоки.
Выпекать 60-75 минут. От себя добавляла корицу и изюм предварительно замоченный в роме.
Получается нежнейшая запеканка-суфле.