Рубрики

Салаты с рисом: рецепты приготовления

Рисовые салаты — неотъемлемая часть нашей, российской кухни, и популярны они ни чуть не меньше пресловутого оливье, а простора для творчества в них гораздо больше!

Салат с рисом, курицей и ананасом

  • 400 г куриного филе
  • 350 г консервированного ананаса
  • 300 г риса
  • 0,5 банки зеленого горошка
  • 100 г лука
  • 50 г петрушки
  • 50 мл оливкового масла
  • 10 г карри
  • 5 г имбиря
  • майонез

Как приготовить салат с рисом и куриным филе

Рис отварите до готовности и сбрызните оливковым маслом. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на оливковом масле и остудите. Тем временем мелко порубите и спассеруйте в оставшемся оливковом масле лук, добавьте зеленый горошек и тушите в течение нескольких минут. Затем также охладите. Нарежьте мелкими кубиками ананасы и соедините с рисом, луково-гороховой смесью и курицей. В майонез добавьте измельченную зелень петрушки, 30 мл ананасового сока, имбирь и карри. Все перемешайте и заправьте полученным соусом салат. Дайте салату настояться в холодильнике.

Рисовый салат со шпротами

  • 1 банка шпрот
  • 200 г моркови
  • 150 г риса
  • 100 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • перец
  • майонез

Как приготовить рисовый салат с шпротами

Рис отварите до полной готовности и облейте холодной кипяченой водой. На мелкой терке натрите чеснок и морковь. А на крупной терке — сыр. Смешайте рис, овощи, сыр и шпроты. Заправьте салат майонезом и приправьте по вкусу черным перцем.

Салат «Японский» с рисом, огурцами и красной рыбой

  • 400 г слабосоленой красной рыбы
  • 300 г огурцов
  • 250 г риса
  • 250 г сыра «Филадельфия»
  • 150 г красной икры
  • 30 г сушеных водорослей
  • соевый соус

Как приготовить салат с рисом «Японский»

Рис отварите и остудите. Нарежьте небольшими кубиками рыбу и выложите на рис. Добавьте нарезанные соломкой огурцы. Также в салат добавьте мягкий сыр. Все аккуратно перемешайте. Водоросли ненадолго замочите в холодной воде, а затем нарежьте соломкой и добавьте поверх салата. Полейте салат соевым соусом и украсьте красной икрой.

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe