Салаты из консервированной сайры получаются нежными, сытными и в то же время необычными. Предлагаем три рецепта салатов из консервированной сайры. Если же у вас нет времени на приготовление обеда или ужина, то ресторан доставки Артишок быстро и недорого осуществит доставку роллов и суши в Тюмени.

Салат из сайры с сыром и крекерами

• 250 г крекеров
• 1 банка сайры в масле
• 50 г твердого сыра
• 120 г свежей моркови
• 100 г репчатого лука
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез по вкусу
• растительное масло для жарки
• зелень петрушки для украшения

Как приготовить салат из сайры

Тщательно вымыть, очистить морковь и репчатый лук. На широкой разделочной доске острым ножом мелко нарезать морковь и репчатый лук. Чеснок очистить, нарезать. Твердый сыр натереть на средней терке. Отложить в сторону до готовности всех ингредиентов. Нарезанные лук и морковь обжарить на растительном масле. Отложить для остывания. Салат выложить слоями на широкое блюдо. Каждый слой промазать майонезом. Первым слоем выложит крекеры, вторым — кусочки рыбы, третьим — обжаренные морковь с луком, четвертым — нарезанный чеснок и последним слоем выложить тертый сыр. Салат украсить зеленью петрушки и крекерами. Чуть охладить и сразу подавать.

Салат с сайрой и рисом

• 3 яйца
• 120 г твердого сыра
• 2 малосольных огурца
• 1 банка консервированной сайры
• 1 репчатый лук
• 50 г риса
• 1 пучок зелени
• майонез

Как приготовить салат из сайры

Рис отварить. Сайру размять вилкой. Лук измельчить. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Зелень измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. Все соединить, заправить майонезом, украсить зеленью.

Салат с сайрой и помидорами

• 1 банка консервированной сайры
• 2 свежих помидора
• 2 яйца
• 1 репчатый лук
• 70 г твердого сыра
• майонез
• маслины
• петрушка
• отварная морковь для украшения

Как приготовить салат из сайры

В салатницу выложить сайру, размять вилкой. Лук мелко нарезать, выложить на сайру. Яйца отварить и натереть на терке, выложить на лук. Сделать сеточку из майонеза. Помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх помидоров. Смазать майонезом. Украсить маслинами, петрушкой и кружочками отварной моркови.