Рубрики

Как сделать шоколадное масло

Бутерброд с шоколадным маслом дети воспринимают как лакомство. Приготовить шоколадное масло в домашних условиях очень просто.

Домашнее шоколадное масло

  • 250 г сливочного масла
  • 8 ст л какао-порошка
  • 40 г сахарной пудры

Как сделать шоколадное масло

Подготовьте сливочное масло, размягченное до комнатной температуры, сахарную пудру и качественный натуральный какао-порошок. Смешайте масло, сахарную пудру и какао вручную с помощью силиконовой лопаточки или комбайна. Нужна насадка именно для перемешивания, взбивать шоколадное масло не стоит — получится крем, который потом начнет быстро отслаиваться.

Перемешивайте до тех пор, пока не растворятся какао и сахарная пудра. Масло должно получиться однородного коричневого цвета. Выложите массу в форму (удобнее в силиконовую), разровняйте. Уберите шоколадное масло в морозильник до застывания.




Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe