Рубрики

Архив рубрики ‘Блюда из птицы’

Утка с картофелем и фруктами

Еще один рецепт утки, запеченной в духовке. Мы уже публиковали рецепт утки с рисом в духовке. Но, может, этот рецепт понравится вам больше. Читать дальше »

Утка, фаршированная рисом

Чаще всего запеченная утка — праздничное блюдо. А так как приближаются новогодние праздники, то вам, возможно, придется по вкусу рецепт утки, фаршированной рисом. Яблоки и апельсин придадут этому блюду ароматно-праздничное настроение. Читать дальше »

Курица, запеченная на соли

Запеченная птица — беспроигрышный вариант семейного ужина, ели говорить о курице. Для приготовления курицы целиком лучше использовать охлажденные, а не замороженные тушки весом около 1,5 кг. У них нет толстой жировой прослойки, а филе обладает более высокой пищевой ценностью. Читать дальше »

Новогодний гусь

Гусь стал одной из первых одомашненных птиц. Наверняка каждый вспомнит предание о том, как гуси спасли жителей Рима, разбудив их громкими криками во время ночной вражьей атаки. Но кто и в каком регионе первый придумал гусей готовить и есть, доподлинно неизвестно. Читать дальше »

Куриная грудка с ананасами

Куриная грудка с ананасами Читать дальше »

Как приготовить вкусную утку

Помимо того, что мясо утки содержит большое количество полезных веществ, оно может по праву считаться блюдом универсальным: можно приготовить его на обычный ужин или к праздничному столу. Главное — правильно подобрать начинку, гарнир и соус, чтобы утка получилась сочная и ароматная. Читать дальше »

Курица на пивной банке

Удивите своих гостей необычным блюдом — курица на пивной банке. Курица получается сочной, нежной и ароматной. Читать дальше »

gwe