Рубрики

Архив рубрики ‘Блюда с грибами’

Грузди соленые: рецепты приготовления

Хрустящие соленые грузди — любимая многими закуска. Существует множество рецептов приготовления соленых груздей. Они готовятся горячим или холодным способом. Предлагаем подборку лучших рецептов приготовления соленых груздей Читать дальше »

Грузди соленые с дубовыми листьями

На Руси грузди солили большими бочками, и при засолке к аромату груздей примешивался аромат дуба.  В наши дни достать настоящую дубовую бочку сложно, но еще сложнее — хранить ее в городской квартире, погреба ведь нет! Хозяйки научились солить грибы в стеклянных банках, а для дубового запаха в ход идут дубовые листья. Читать дальше »

Жареные вешенки с картошкой

Особенность жарки картофеля с вешенками в том, что их лучше пожарить отдельно друг от друга, а потом соединить. Вешенки жарятся быстрее, а главное, выделяют много сока, в котором картофель, скорее тушится, чем обжаривается. Читать дальше »

Голубцы с грибами и гречкой

Кто сказал, что полезные для здоровья блюда должны быть пресными и неаппетитными? Это точно вкусно, попробуйте! Читать дальше »

Польза и вред шампиньонов. Как правильно готовить шампиньоны

 

В октябре заканчивается сезон сбора шампиньонов. Но благодаря современным технологиям мы можем наслаждаться
этими грибами круглый год. Читать дальше »

gwe