Рубрики

Архив рубрики ‘Домашняя кулинария’

Как сделать шоколадное масло

Бутерброд с шоколадным маслом дети воспринимают как лакомство. Приготовить шоколадное масло в домашних условиях очень просто. Читать дальше »

Чебуреки с бараниной

Предлагаем классический рецепт чебуреков с бараниной. Такие чебуреки придутся по вкусу мужчинам. Подаются чебуреки с бараниной в горячем виде. Читать дальше »

Карпаччо в домашних условиях

Карпаччо — традиционная венецианская закуска. История появления этого блюда достоверно известна.  В 1950 г графиня Мочениго , посетившая венецианский Harrys Bar, пожаловалась шефу Джузеппе Чиприани, что доктор запретил ей есть термически обработанное мясо. Тогда повар удалился на кухню и буквально через несколько минут вынес блюдо, которое впоследствии приобрело всемирную популярность. Читать дальше »

Камдича: рецепт приготовления

Камдича — это картофельный салат по-корейски. Но то, что здесь картофель, сложно догадаться сразу. Он не жареный и не вареный, а плотный из-за специальной техники приготовления. Читать дальше »

Готовим блюда в кляре

Блюда в кляре получаются очень вкусными, питательными и оригинальными. Даже если вы следите за своим весом, иногда все же стоит разнообразить своё меню блюдами в кляре. Читать дальше »

Лучшие блюда Туркменистана

О кулинарных пристрастиях жителей Туркменистана не так много пишут. А между тем кухня этой страны очень разнообразна: многое зависит от того, в какой части Туркмении вы окажетесь. Прикаспийские туркмены великолепно готовят рыбу, а восточные — асы по мясу. Читать дальше »

Суп из брюссельской капусты

Брюссельская капуста считается самой полезной и ценной из всех видов капуст. Витамина С в ней в 2-3 раза больше, чем в белокочанной капусте, также в ней много калия, поэтому ее полезно есть гипертоникам, и мало грубых волокон, благодаря чему брюссельская капуста не вызывает метеоризма. Читать дальше »

gwe