Рубрики

Архив рубрики ‘Первые блюда’

Суп из кильки в томатном соусе

Суп из кильки в томатном соусе — постный, быстро готовится и при этом очень вкусный. Попробуйте и вы! Читать дальше »

Варим суп в мультиварке

О пользе блюд, приготовленных в мультиварке, знают все. Чаще всего в ней готовят каши, готовят блюда на пару. В этой статье вы узнаете о том, как приготовить суп в мультиварке, сохранив в блюде все его полезные свойства.  Читать дальше »

Тюря: рецепт приготовления

Простое народное кушанье — тюря издревле известна на Руси. Связано это с тем, что тюря традиционно готовится без добавления животных жиров и мяса, то есть это очень дешевое блюдо. По этой же причине тюря отошла в тень во время развития ресторанной культуры в России. Читать дальше »

Шурпа домашняя: рецепты приготовления

Тот, кто хоть немного знаком с узбекской кухней, наверняка знает о шурпе — национальном мясном супе. Для приготовления шурпы мясо перед закладкой в кипяток обжаривается до полуготовности или готовности в казане. Часто обжаривание затрагивает и овощную часть супа — лук, морковь и прочие корнеплоды, которые, по поверьям, считаются «нечистыми», так как сидят в земле, а поэтому нуждаются в предварительной термической обработке. Читать дальше »

Суп из чечевицы: рецепты приготовления

Попробуйте приготовить чечевичный суп по одному из приведенных ниже рецептов — и оцените уникальный вкус этого блюда. Читать дальше »

Томатный суп: рецепты приготовления

Томатный суп имеет множество рецептов приготовления и оттенков вкуса. Приготовить томатный суп можно как из свежих помидоров или запеченных помидоров, так и из томатной пасты. Читать дальше »

Постные щи

Нам никак не обойтись без супа — полноценного питательного продукта, пусть и приготовленного из постных ингредиентов. Главным из них зимой и ранней весной является заготовленная с осени квашеная капуста — один из самых полезных и насыщенных витаминами продуктов. Читать дальше »

gwe