ДОМАШНЯЯ ЖИЗНЬ

Архив рубрики ‘Варенья, джемы, повидла’

Чтобы приготовить варенье из хурмы, нам понадобится: Читать дальше »

Айва ценилась в Древней Греции как источник жизненной энергии и аромата, влияющего на чувственность. По легенде его добыли аргонавты вместе с золотым руном, и в мифах называли золотым яблоком.

Читать дальше »

Яркое, ароматное варенье из арбуза, позволяет законсервировать кусочки лета в банки. Читать дальше »

Мнение, что варенье из кизила получается очень вкусным является абсолютно верным. Кизил в сиропе имеет яркий вкус, с лёгкой кислинкой, отчасти напоминает привкус барбарисовых конфет. Особенность приготовления кизила заключается в том, что при длительной тепловой обработке сами ягодки становятся суше и жестче, поскольку отдают почти весь свой сок. Поэтому долго варить кизил не нужно. Читать дальше »

Из фруктов или ягод можно сварить варенье, конфитюр, повидло, а можно приготовить джем – не менее замечательную сладость, которая идеально подходит к тостам. В этой статье мы расскажем о приготовлении джемов и о семи рецептах самых вкусных и популярных из них. Читать дальше »

Один из прекрасных вариантов заготовки на зиму фруктов и ягод – приготовление повидла. В этой статье мы расскажем о том, как правильно варить повидло, чтобы оно получалось густым и вкусным. Читать дальше »

Если в конце июля-августе отправиться в лес подальше от города, то домой можно вернуться с огромным количеством черники. Наевшись ее вдоволь, вы обязательно столкнетесь с вопросом: а что же делать со всей этой ягодой? Как что – конечно варить замечательное черничное варенье! Читать дальше »