Рубрики

Архив Декабрь, 2011

ЧЕСНОЧНАЯ ЛЕПЕШКА

Это надо пробовать!!! Непременно!

Ингредиенты:
Тесто
200 мл теплой воды
2 ст муки (стакан — 250мл)
1 ч л дрожжей
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст л растительного масла
3 зуб чеснока

Чесночная паста
3 зуб чеснока (выдавить)
1 ст л растительного масла
1 ст л сухих трав (по вкусу)
чуть молотого красного и черного перца
1 с верхом ст л мелко тертого сыра (у меня пармезан)
2 ст л сливок или сметана+молоко Читать дальше »

Картофельные корзиночки с печенью

Очень красивая подача вкуснющего блюда!

Ингредиенты:

  •  Картофель-1кг
  • Печень-300гр
  • Огурцы соленые-2шт
  •  Лук-1шт
  •  Яичные желтки-2шт
  •  Сливочное масло-2ст.л
  •  Молоко-5ст.л
  •  Зелень
  •  Чеснок
  •  Специи, соль, перец по вкусу Читать дальше »

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ «КУМУШКА»

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант. Читать дальше »

Домашнее хозяйственное мыло

Для приготовления экономного хозяйственного мыла используют недорогие масла:

подсолнечное,

кокосовое,

пальмовое. Читать дальше »

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ДОМА

500 гр. нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу соли).

Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.

Добавляем 100 гр. сливочного масла и 1 сырое яйцо.

По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку — любые специи, вкус которых вам нравится в сырке. Читать дальше »

ЕСЛИ ВОЛОСЫ СЕКУТСЯ

Секущиеся волосы обычно выглядят нездоровыми: тусклые, ломкие, плохо укладываются в прическу. Чтобы
восстановить их, придать им красивый вид, необходим комплексный подход. Читать дальше »

СКУМБРИЯ В БЕЛОМ ВИНЕ

Рецептов этого блюда существует множество. Я даю один из самых простых, но не смотря на простоту, близкую к исконному рецепту французской рыбацкой кухни, рыба в итоге получается изумительной. Блюдо можно подать и домашним, и гостям. Блюдо постное, что немаловажно. Читать дальше »

gwe