Архив Декабрь, 2011
ЧЕСНОЧНАЯ ЛЕПЕШКА
Это надо пробовать!!! Непременно!
Ингредиенты:
Тесто
200 мл теплой воды
2 ст муки (стакан — 250мл)
1 ч л дрожжей
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст л растительного масла
3 зуб чеснока
Чесночная паста
3 зуб чеснока (выдавить)
1 ст л растительного масла
1 ст л сухих трав (по вкусу)
чуть молотого красного и черного перца
1 с верхом ст л мелко тертого сыра (у меня пармезан)
2 ст л сливок или сметана+молоко Читать дальше »
Картофельные корзиночки с печенью
Очень красивая подача вкуснющего блюда!
Ингредиенты:
- Картофель-1кг
- Печень-300гр
- Огурцы соленые-2шт
- Лук-1шт
- Яичные желтки-2шт
- Сливочное масло-2ст.л
- Молоко-5ст.л
- Зелень
- Чеснок
- Специи, соль, перец по вкусу Читать дальше »
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ «КУМУШКА»
Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант. Читать дальше »
Домашнее хозяйственное мыло
Для приготовления экономного хозяйственного мыла используют недорогие масла:
подсолнечное,
кокосовое,
пальмовое. Читать дальше »
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ДОМА
500 гр. нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу соли).
Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.
Добавляем 100 гр. сливочного масла и 1 сырое яйцо.
По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку — любые специи, вкус которых вам нравится в сырке. Читать дальше »
ЕСЛИ ВОЛОСЫ СЕКУТСЯ
Секущиеся волосы обычно выглядят нездоровыми: тусклые, ломкие, плохо укладываются в прическу. Чтобы
восстановить их, придать им красивый вид, необходим комплексный подход. Читать дальше »
СКУМБРИЯ В БЕЛОМ ВИНЕ
Рецептов этого блюда существует множество. Я даю один из самых простых, но не смотря на простоту, близкую к исконному рецепту французской рыбацкой кухни, рыба в итоге получается изумительной. Блюдо можно подать и домашним, и гостям. Блюдо постное, что немаловажно. Читать дальше »