Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Январь, 2012

Блинчики с куриными сердечками

Путём проб и ошибок я пришла к своему рецепту блинов из журнала «Школа Гастронома», получаются всегда, хорошо себя ведут при обжаривании, не пристают к сковородке, вкусные-вкусные,не тонкие-не толстые, такие, как надо. Начинка очень хороша, особенно как заменитель мяса, она мягкая, сытная, не жирная, не жалейте жареного лука! Попробуйте эти блинчики и пусть Вам будет вкусно!

Повидлянка — вкуснейший ароматный пирог!

Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье. В былые времена повидлянка хорошо помогала освобождать полки от застоявшегося варенья, которое готовили в огромных количествах. Сейчас в большинстве семей уже варенье не складируется этажами банок, поэтому повидлянка становится очень редким [...]

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

В принципе, ничего особенного, один из тысяч шоколадных кексов (впрочем, очень нежный и рассыпчатый), но черная смородина прекрасно сочетается с шоколадом. Удивительная, все же, ягода - свежую ее есть не люблю, а в выпечке она всегда прекрасна. Вы можете использовать и свежие (летом) и замороженные ягоды. Также прекрасно подойдет клюква или брусника. Ингредиенты: 150г масла [...]

БЛИННОЕ КРУЖЕВО

Для теста: 2 яйца 2,5 стакана молока 1,5 стакана муки  1 ч л сахара щепотка соли растительное масло

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!

Песочные пирожные с кремом из чернослива

Пирожные очень нежные, с приятной кислинкой чернослива. Никаких выкрутасов и отличный результат! Попробуйте! Ингредиенты: 3 яйца(в тесто идут желтки) 70г сахара 100г масла 100г сметаны +пол ч.ложки соды ваниль муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть к рукам) крем 500г нежирной сметаны 1 банка вареной сгущенки(я сама варю покупные не люблю) 2 яйца [...]

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КАПУСТОЙ

СОСТАВ: — 4 литра говяжьего бульона (можно сварить и на воде) — 1,5 стакана белой мелкой фасоли (можно любую другую) — 1 поллитровая банка квашенной капусты (у меня вместо неё был капустный салат , можно готовить и с ним, но я советую именно квашенную капусту), (вообще, консервированные салаты, можно использовать не только, как закуску, они [...]