Рубрики

Абрикосовый джем

Состав:

  • 1 кг абрикосов
  • 900 г сахара

Приготовление

Зрелые абрикосы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Половину абрикосов пропустите через мясорубку. Затем поставьте на огонь и варите при постоянном помешивании до загустения. Добавьте сахар и растворите его в абрикосовой массе. Оставшиеся абрикосы нарежьте кусочками, добавьте в кипящую массу и варите до готовности. Джем фасуйте по банкам в полуохлажденном виде.


Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe