Состав:

• 2 кг очищенных от косточек сливы
• 1 кг яблок
• 1,6 кг сахара
• лимонная цедра, корица — по вкусу

Приготовление

Очищенные от косточек сливы вымойте, у яблок удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки. Сливы и яблоки выложите в кастрюлю слоями: сливы, яблоки, сахар и т д. Затем добавьте немного лимонной цедры и корицы и варите, помешивая, до образования густой массы. Затем теплую массу разлейте стерилизованные банки, прикройте крышками и оставьте на столе на 24 часа. Затем банки укупорьте.