Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2012

Салат «Свежесть» в сырном стаканчике!

Вся фишка- в стаканчике из сыра! Красиво и вкусно!Салат в такой "таре" можно подать абсолютно любой. В данном случае захотелось свежести: помидоры, огурцы, болгарский перец, укроп, а также можно добавить ветчины, но это всё на усмотрение- импровизируйте!

Шоколадное печенье

175 гр. темного шоколада (не менее 70%) 4 ст. л. несоленого сливочного масла 175 гр. муки 1/2 ч.л. пекарского порошка 2 яйца (комнатной температуры) 150 гр. сахара 1 ч.л. ванильного экстракта или натуральной ванили 1/2 ч.л.соли сахарная пудра

Татарский пирог «Сметанник»

На 2 небольших пирога (22см) Тесто молоко 200мл растит.масло 1-2 ст.л. 1 яйцо соль 1ч.л. сахар 1 ст.л. сухие дрожжи 1ч.л. сода на кончике ножа мука гр. 300.

Оладьи с морковью (тыквой) и яблоками.

2 яблока (не чистить) 2 моркови (150-200 гр тыквы) 1 зубчик чеснока 1/2 ч.л соли 2 яйца 2 ст.л муки

Печеночный торт

Состав: 500 г печенки 1 репчатый лук 1 морковь 100 мл растительного масла 300 г грибов 300 г майонеза 6 зубчиков чеснока 300 мл молока 100-200 г муки 3 яйца 1 щепотка сахара соль перец черный молотый

Овсяное печенье с тыквой

Овсяное печенье с тыквой 1 чашка пшеничной муки (использовала цельнозерновую) 1,5 чашки крупных овсяных хлопьев 60 г сл. масла (заменила на фруктовое пюре) 1 ст.л. сметаны (йогурт) 0,5 чашки тыквенного пюре 1 маленькое яйцо 3/4 чашки коричневого сахара (взяла 3 ст.л. мусковадо) 0,5 ч.л. соды 1 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. [...]

Пряный соус из тыквы, лука и яблока

Пряный соус из тыквы, лука и яблока 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 см корня имбиря цедра половины лимона 1 зеленое яблоко 400 г очищенной тыквы 1.5 ч.л. семян кориандра 1 ч.л. душистого перца горошком 1/4 ч.л. корицы морская соль по вкусу 1 ст.л. растительного масла