Рубрики

Варенье из хурмы

Чтобы приготовить варенье из хурмы, нам понадобится:

  • 1 кг хурмы
  • 1 кг сахара
  • 2 стакана воды
  • ванилин
  • 0,5 ч л лимонной кислоты

Приготовление

Хурму нарежьте дольками. При необходимости очистите от косточек. В кастрюлю насыпьте сахар. Добавьте воду и, помешивая, доведите до кипения. Варите до растворения кристалликов.  Положите хурму и готовьте, периодически
помешивая, в течение 50 минут. Образующуюся пенку снимайте ложкой. Добавьте лимонную кислоту и ванилин. Варите еще 10 минут.

Разложите варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните вверх дном до остывания.

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe