Рубрики

Пряный компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов — незаменимый источник натуральных витаминов в холодное время года.

ПРЯНЫЙ КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

  • 150 гр кураги
  • 200 гр сушеных яблок
  • 150 гр сушеных груш
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 2-3 палочки корицы
  • 5-7 бутонов гвоздики
  • 1 ч л горошин душистого перца

Как приготовить компот из сухофруктов

Имбирь очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте апельсин и лимон щеткой, нарежьте небольшими кусочками. Сложите цитрусовые и имбирь в большую кастрюлю, залейте 2 л холодной воды. Добавьте в кастрюлю разломанные палочки корицы, гвоздику и душистый перец. На небольшом огне доведите до кипения, варите 15 минут.

 

Курагу по желанию оставьте целой или разрежьте пополам. Положите все сухофрукты в кипящую воду со специями и цитрусовыми, перемешайте, доведите до кипения. Снимите с огня, закройте крышкой и настаивайте 4 часа.

 

 

 

Оставить комментарий

Вы должны быть logged in to post a comment.

gwe