Такой салат с креветками можно приготовить для любого праздничного стола, например, на Новый год или 8 Марта.

Ингредиенты:

●креветки 300 г
●картофель 2 шт
●морковь 2 шт
●авокадо 1 шт
●свежий огурец 1 шт
●яйца 2 шт
●соль
●майонез
●лимон, зелень (для украшения)

Приготовление:

1. Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить.

2. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать.

3. Выложить наш салат слоями. Все слои смазать майонезом.
— картофель (натереть на крупной тёрке),
— морковь (натереть на крупной тёрке),
— яйцо (натереть на крупной тёрке),
— огурец,
— авокадо,
— креветки.

4. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками.