Архивы рубрики ‘Блюда из рыбы’
Фаршированная щука
Октябрь 6th, 2013 | Автор: admin
Фаршированная щука — достойное украшение любого праздничного стола. Связано это с тем, что это блюдо вносят разнообразие в обыденное меню и не так уж и сложно в приготовлении. Читать далее »
Опубликовано в рубрике Как правильно выбирать рыбу
Октябрь 5th, 2013 | Автор: admin
Как выбирать свежую рыбу.
Очень часто умелые продавцы реанимируют лежалую рыбу и выдают ее за свежую. А ведь отравление несвежей рыбой занимает второе место по тяжести, после отравления ядовитыми грибами. Поэтому придерживайтесь простых правил, чтобы не быть обманутыми. Читать далее »
СЕЛЬДЬ: любопытные факты, полезные свойства, рецепты приготовления
Май 22nd, 2013 | Автор: admin
Кто не знает вкус слабосоленой сельди? А вот свежей эта рыба не часто появляется на нашем столе. Ее жир быстро окисляется, так что рыбу спешат засолить и приправить щедрым слоем масла. Читать далее »
Аппетитные вторые блюда из горбуши
Май 8th, 2013 | Автор: admin
Горбуша – рыба универсальная, и приготовить из нее можно массу различных блюд, однако особого внимания заслуживают вторые блюда из этой рыбы, в которых раскрывается в полной мере ее замечательный вкус. Об этих блюдах мы и поговорим. Читать далее »
Селедка – маринуем и засаливаем сами
Май 7th, 2013 | Автор: admin
Сельдь – рыба очень вкусная и недорогая, а купить ее можно в любом магазине или на рынке. Поэтому эта рыбка считается в нашей стране одной из самых востребованных – с ней готовят салаты, закуски и просто кушают ее в засоленном и маринованном виде. Как готовить сельдь для разных случаев самостоятельно? Просто! Читать далее »
Как приготовить карпа – самые вкусные блюда
Май 7th, 2013 | Автор: admin
Карп в нашей стране – рыба довольна распространенная, его пробовали и любят очень многие, ведь это вкусная и универсальная рыба, из которой можно приготовить массу замечательных блюд. Мы расскажем о тонкостях приготовления этой рыбы и самых вкусных блюдах, которые из нее можно сделать. Читать далее »
Роллы «Филадельфия» – мастер класс по приготовлению
Апрель 5th, 2013 | Автор: admin
Японская кухня всего за несколько лет стала очень популярной в нашей стране. Именно роллы и суши многие хозяйки готовят в тех случаях, когда хочется устроить небольшой гастрономический праздник в обычный день или удивить гостей за столом праздничным. И одним из самых любимых видов роллов для многих поклонников этого блюда является Филадельфия с нежной рыбкой и сливочным сыром. О том, как приготовить роллы Филадельфия, и пойдет речь. Читать далее »