Кофейно-шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Микроволновка – наш маленький помощник на кухне, который выручит в любой ситуации. Этот рецепт для микроволновки будет полезен в том случае, если к вам неожиданно пришли гости и вы хотите угостить их чем-нибудь сладеньким. Также, кекс в микроволновке станет неплохим вариантом, чтобы без особого труда накормить своих домашних вкусным завтраком, или подать десерт на ужин. Попробуйте сами приготовить этот кексик в микроволновке и убедитесь, насколько все просто!

Кекс в кружке в микроволновке рецепт:
• 2 ст. ложки какао
• 4 ст. ложки муки
• 1 г соли
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 2 ст. ложки сахара
• Яйцо
• 35 мл эксперессо
• Половина чайной ложки соды
• Ванильный сахар
• Изюм по желанию

Кофейно-шоколадный кекс в кружке в микроволновке приготовление
Первым делом подготовьте на столе все продукты, что потребуются вам для приготовления кекса.
Теперь разбиваем яйцо, добавляем в него сахар и очень тщательно мешаем.

В миску со взбитыми яйцами добавьте подсолнечное масло.

Также добавляем в мисочку свежезаваренный экспрессо для необычного кофейного аромата.

В чашку добавляем несколько ложечек какао для цвета.

Массу хорошо перемешиваем, добавляем соль, немного соды, ванильный сахар, изюм и муку, после чего получившуюся массу нужно очень хорошо перемешать, чтобы в ней не было ни одного комочка.

Для приготовления нам понадобится стандартная кружка в 250 мл, главное, чтобы на ней не было металлического напыления, что может привести к поломке микроволновки. Внутрь кружки смазываем небольшим количеством масла и обсыпаем какао, чтобы кекс не прикипел к стенкам.

Кружку наполняем тестом, в итоге у вас должна получится практически полная кружка с тестом.

Кружку ставим в микроволновку. Микроволновую печь включает на 750 вт (возможно и на 800, для большинства микроволновок это максимальная мощность), таймер выставляем на 4 минуты.

По прошествии этого времени, вытаскиваем кружку с кексом из микроволновки.

В итоге, у нас получился вкусный и пышный кофейно-шоколадный кекс в кружке в микроволновке, а на его приготовление было потрачено не больше 15 минут. Приятного вам аппетита!