Как приготовить курицу в тесте
Это необычное блюдо из простых продуктов!
Состав:
- 1 курица
- 150 г горчицы
- 150 г майонеза
- 3 ст л меда
- 1 ч л лимонного сока
- соль
- молотый черный перец
- масло для запекания
- 450 гр муки
- 200 мл воды
- 1 ст л оливкового масла
- 100 г семян кунжута
- 1 яйцо
Приготовление
Горчицу, мед, майонез и лимонный сок ~ посолить, поперчить и хорошо перемешать. Смазать соусом курицу и оставить на 1 ч. Из муки, воды, масла и яйца замесить тесто. Раскатать его в круг. Выложить на тесто курицу грудкой вверх и аккуратно завернуть. края защепить. Посыпать курицу в тесте кунжутом. Переложить курицу в глубокий противень. смазанный маслом. Духовку разогреть до 200 гр. Запекать курицу 1.5 ч. Затем снизить температуру до 180 гр и оставить еще на 30 мин.