Аппетитные яблочные оладьи — хороший повод собраться для семейного чаепития.

Яблочные оладушки

на 100г 76,56ккал, Б/Ж/У 233,/3,48/8,23

Ингредиенты:

Крупные яблоки — 3-4 шт.
Сахар — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Сода — на кончике ножа
Яйцо — 2 шт.
Соль — щепотка
Масло растительное 1ст ложка

Приготовление:

1. Яблоки моем.

2. Срезаем шкуру и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванилин, сах.зам и соду с мукой.

3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.

4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи.

5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.

Приятного аппетита!